Dove mangiare a Venezia? I 14 migliori ristoranti di Venezia

Una fuga romantica nella Serenissima? Per assaggiare le sue specialità, abbiamo preparato una selezione dei 14 migliori ristoranti dove mangiare a Venezia.

Regina dell’Adriatico, città dell’amore, città dei Dogi. Non mancano i soprannomi per descrivere Venezia, che da secoli è la fantasia degli innamorati di tutto il mondo. Oltre ai canali, alle gondole e all’architettura eccezionale, la città vanta alcuni dei migliori piatti della cucina tradizionale veneta e italiana. Scoprite con noi i migliori ristoranti di Venezia.

Trattorie e osterie fanno a gara di ingegno per offrirvi piatti tradizionali o rivisitati in chiave contemporanea. È difficile scegliere tra le centinaia di ristoranti sparsi per i vicoli della città! Per un’esperienza culinaria incomparabile, consultate la nostra lista dei migliori ristoranti di Venezia.

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1. Venezia Bistrot

Tariffe: €€€€
Recensioni: ★★★★

Per mangiare a Venezia in un ristorante che presenta la vera cucina storica della città, visitate questa istituzione. Che sia per una cena romantica o una serata tra amici, non rimarrete delusi. Ascoltate il sommelier che vi aiuterà a scegliere i vini, prima di passare al menu. Pasta con l’oca, anguilla: le ricette vi vengono spiegate dalla loro creazione secoli fa fino al loro arrivo nel vostro piatto.

2. Al Covo

Tariffe: €€
Recensioni: ★★★★

Questo ristorante di Venezia è il fiore all’occhiello dei prodotti locali della laguna di Venezia e dintorni. Il pesce proviene dal Mediterraneo e dall’Adriatico ed è cucinato con i migliori oli d’oliva d’Italia. La carta dei vini comprende 240 referenze, provenienti principalmente da produttori naturali o biodinamici.

È in un’atmosfera semi-formale che assaporerete le creazioni degli chef, che rivisitano i piatti tipici di Venezia attraverso una cucina semi-gastronomica.

3. Vineria All’Amarone

Tariffe: €€
Recensioni: ★★★★
Specialità: cicchetti

Un posto un po’ lontano da Rialto dove mangiare a Venezia e scoprire i migliori vini del paese! Accomodatevi sulla terrazza o nella stanza, circondati dalle bottiglie che riempiono gli scaffali alle pareti. Si può optare per l’esperienza del Volo del Vino, un viaggio attraverso le regioni italiane con una degustazione di 5 bicchieri di vino tipico. Per accompagnare tutto questo, non dimentichiamo i cicchetti!

Servite come aperitivo, queste tapas all’italiana permettono di scoprire una moltitudine di specialità in un unico pasto.

4. Osteria La Busara

Tariffe: €€€€
Recensioni: ★★★★
Specialità: frutti di mare

Per mangiare a Venezia in un accogliente ristorante lontano dalle trappole dei turisti, ecco un’osteria tipica. I camerieri sono molto attenti e non è raro che vi offrano un aperitivo o un digestivo! Ci si siede in un tipico ristorante veneziano che si concentra sui frutti di mare. Sia nei primi piatti di pasta che nei piatti di pesce, i prodotti sono freschi e preparati con gusto.

Gli spaghetti alle vongole rimangono un must!

5. Enoteca Teamo

Tariffe: €€
Recensioni: ★★★★
Specialità: cucina italiana

La filosofia della coppia di capi è quella di condividere con voi il loro amore per i buoni prodotti. Il variegato menù permette di scoprire una vasta gamma di piatti della cucina italiana. Le posate e i formaggi, visibili in un banco refrigerato sotto il bar, vi faranno venire l’acquolina in bocca. La cucina si trova nella sala principale in modo da poter vedere gli chef al lavoro.

6. Ristorante Wistèria

Tariffe: €€€€
Recensioni: ★★★★
Specialità: cucina veneta contemporanea

Una simpatica giovane coppia è alla guida di questo ristorante di Venezia. Propongono una cucina contemporanea a base di prodotti regionali in menu degustazione a base di carne, pesce o piatti vegetariani.

Sedetevi sulla terrazza sul canale e lasciate che vi guidino in una fuga culinaria indimenticabile. Preparati con cura, i piatti promettono un’esplosione di sapori ad ogni morso. Un locale dove mangiare a Venezia da non perdere!

7. Impronta

Tariffe: €€€€
Recensioni: ★★★★
Specialità: cucina gourmet

Per mangiare in questo ristorante di Venezia è necessaria la prenotazione. L’Impronta è uno dei ristoranti più popolari della città, e per una buona ragione! La cucina gastronomica servita qui non smette mai di sorprendere anche i palati più esigenti. Provate l’aperitivo dello chef, una variazione sul pesce di cui ci parlerete. Ogni piatto vale una deviazione, quindi vi lasceremo esplorare il resto del menu da soli.

8. Ristorante San Silvestro

Tariffe: €€€€
Recensioni: ★★★★
Specialità: frutti di mare

Questo ristorante di Venezia si trova in una zona centrale, ma lontano dal percorso turistico. Solo gli intenditori fanno la deviazione per scoprire la cucina veneziana di qualità. Non perdetevi i frutti di mare, acquistati il giorno stesso al vicino mercato di Rialto. La cordialità dei camerieri aggiunge un’atmosfera piacevole, per pranzi e cene in famiglia, in coppia o con gli amici.

9. Riviera

Tariffe: €€€€
Recensioni: ★★★★★

Ecco un altro ottimo posto dove mangiare a Venezia per scoprire la cucina italiana rivisitata. Potete scegliere tra un menù che cambia ogni giorno a seconda dei prodotti disponibili, oppure lasciarvi guidare dall’ispirazione dello chef. Menù a scelta di 8 portate o 12 portate per una festa di colori, profumi e sapori. Lo chef e il proprietario condividono la stessa filosofia: servire i migliori piatti con i migliori prodotti, nel rispetto della natura.

10. Ai Mercanti

Tariffe: €€
Recensioni: ★★★★

È possibile gustare la cucina gastronomica a prezzi ragionevoli, ed è proprio questa la promessa che questo ristorante di Venezia mantiene. I camerieri vi accolgono in un’atmosfera amichevole. Qui amiamo la cucina ma anche la gente, e offriamo momenti di condivisione oltre a piatti eccezionali.

Il menù è piccolo ma vario, e permette di esplorare tutte le sfaccettature della gastronomia italiana.

11. Osteria Al Squero

Tariffe: €
Recensioni: ★★★★
Specialità: cicchetti

Per un pasto in viaggio o un aperitivo, avete trovato l’indirizzo dove mangiare a Venezia. In un ambiente intimo vicino al canale, questa osteria senza pretese vi accoglie come se foste dei clienti abituali. Appena vi insediate fate parte della famiglia e non dovete far altro che scegliere tra le prelibatezze offerte tra due scoppi di risate. I Cicchetti vi vengono serviti a prezzi mini, permettendovi di gustare una grande varietà di specialità.

E per accompagnare tutto questo, vini naturali e Spritz riempiono il bicchiere come per magia!

12. La Colombina

Tariffe: €€€€
Recensioni: ★★★★
Specialità: branzino in crosta di zucchine, salsa di molluschi

I piatti tradizionali di Venezia rivisitati con un approccio contemporaneo, questa è la filosofia sostenuta da La Colombina. Non perdetevi la specialità della casa, branzino in crosta di zucchine, una delizia per gli occhi e le papille gustative! I menu degustazione “mare” e “terra” riuniscono i piatti emblematici del menu.

E durante l’aperitivo si possono provare 3 oli d’oliva DOP e diverse selezioni di cicchetti.

13. Osteria alle testiere

Tariffe: €€€€
Recensioni: ★★★★
Specialità: pesce

Dovrete prenotare in anticipo se volete mangiare in questo ristorante di Venezia che ha solo 22 posti a sedere. La gente del posto ne ha fatto il suo punto d’incontro, a garanzia della qualità dei prodotti che vi vengono preparati.

Qui troverete solo pesce e frutti di mare à la carte, direttamente dal mercato di Rialto. Il menù del giorno è adattato agli arrivi, e la maestria dello chef garantisce abbinamenti sorprendenti, sempre al servizio del gusto.

14. Corte Sconta

Tariffe: €€€€
Recensioni: ★★★★
Specialità: cucina di mare

Questo ristorante di Venezia, ospitato in una vecchia fabbrica di bottiglie, è un ristorante specializzato in frutti di mare. Come antipasto, la degustazione del pesce delizierà il palato dei buongustai più esigenti. I secondi piatti sono un susseguirsi di pesci nobili: orata, rombo, coda di rana pescatrice. Il tutto in una calda atmosfera. Se potete, prenotate un posto sulla terrazza all’ombra di una vite secolare.