Le 10 cose da vedere nel Cantone di Friburgo

Visitare il cantone di Friburgo: cosa fare in questa regione con una storia affascinante, i laghi e i suoi paesaggi incantevoli? Ecco le attività da non perdere

Situato nella Svizzera occidentale e confinante con il Lago di Neuchâtel, il Cantone di Friburgo ha paesaggi da cartolina. Rinomata per le sue imponenti valli, i numerosi laghi e la rinomata gastronomia, la regione si presta perfettamente a un soggiorno all’insegna della storia e della scoperta. Visitare il Cantone di Friburgo significa sia partire alla scoperta di una terra autentica con un passato medievale, sia avventurarsi nel cuore di un ambiente naturale generoso.

Durante la vostra escursione vi troverete di fronte a panorami mozzafiato e fondute gastronomiche, vivrete esperienze indimenticabili e avrete un’idea migliore di tutto ciò che costituisce la ricchezza di questa splendida regione. Cosa fare nel Canton Friburgo? Troverete le risposte proprio qui!

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1. Il centro storico di Friburgo

Capitale del cantone, la città di Friburgo è un piccolo gioiello. Costruita sul fianco di una scogliera, durante le vostre passeggiate vi rivelerà la sua atmosfera medievale, le sue case a graticcio, i suoi numerosi musei e i suoi monumenti storici.

Tra i musei imperdibili del Cantone di Friburgo ci sono il Museo del Carnevale, il Museo Archeologico, il Museo di Storia Naturale e il Museo d’Arte Moderna della città di Friburgo.

Vi consigliamo inoltre di passeggiare nel quartiere della città bassa per apprezzarne meglio l’atmosfera autentica e le testimonianze della sua storia tumultuosa. Prendetevi anche il tempo di avventurarvi sui suoi ponti, in particolare sul Ponte di Mezzo. Infatti, dà accesso ad uno dei più bei panorami della città.

2. Il treno turistico

Cosa fare nel Cantone di Friburgo se volete avventurarvi nel capoluogo cantonale senza alcuno sforzo? Salite a bordo del trenino, naturalmente!

Accessibile dal 1° aprile al 31 ottobre, il trenino turistico di Friburgo è un’ottima alternativa alla passeggiata per chi vuole scoprire l’essenziale della città. Il suo tour vi porterà attraverso il centro storico della città e i suoi pittoreschi vicoli.

La corsa vi permetterà di conoscere meglio la storia di Friburgo, i suoi abitanti e i suoi monumenti. Grazie ad una formula intelligente chiamata “hop-on/hop-off” avrete anche la possibilità di scendere e salire sul treno durante il suo viaggio. Le fermate comprendono il Pont du Milieu, la Cattedrale e il quartiere Bourg.

3. Funicolare di Friburgo

Unica in Europa, la funicolare di Friburgo è uno dei luoghi più belli della città. Inaugurata nel 1899 e classificata monumento storico, era e rimane il collegamento tra la Città Bassa e il centro di Friburgo. Il suo arredamento d’epoca, il rumore dei suoi macchinari e la vista che offre dalla cabina aggiungono fascino al viaggio.

Raramente questa funicolare funziona con l’aiuto di un singolare meccanismo che si basa sull’utilizzo delle acque reflue della città grazie a un sistema di contrappeso. Una curiosità da vedere. Molto pratica, la funicolare vi porterà nelle due zone più turistiche della città in soli due minuti!

4. Cattedrale di San Nicola a Friburgo

Maestosa, la Cattedrale di San Nicola sembra vegliare con grazia su Friburgo. Costruito tra il 1283 e il 1490, questo rappresentante dello stile gotico ha conservato la sua elegante architettura. Mentre la sua silhouette e la sua facciata risalgono a diversi secoli fa, i suoi elementi decorativi sono molto più recenti.

I suoi organi classici e romantici sono stati costruiti tra il 1824 e il 1834 dal costruttore di organi locale Aloys Mooser. Le vetrate in stile Art Nouveau sono state progettate dal pittore polacco Jozef Mehoffer tra il 1896 e il 1936. Negli anni Settanta il complesso è stato completato dalle opere del pittore francese Alfred Manessier.

Durante la visita alla Cattedrale, ricordatevi di salire i circa trecento gradini che vi separano dalla piattaforma del suo campanile. Questi vi regaleranno una delle più belle viste sui tetti della città. Va detto che il campanile, alto quasi ottanta metri, è il punto di vista più alto della città vecchia.

5. Escursioni nel Canton Friburgo

Visitare il Cantone di Friburgo significa anche godere di un ambiente bucolico tra laghi e montagne. Ma anche di un territorio da sogno favorevole all’avventura e alla scoperta e anche di emozionanti sentieri per contemplare la flora e la fauna locale.

Partite dunque alla scoperta delle leggende delle Gole del Gottéron, del sentiero storico del lago Morat, dell’altopiano di Schwyberg, del lago artificiale di Montsalvens, delle fattorie fiorite della regione di Gruyères. Un solo requisito: scarpe comode!

6. La riva del Lago di Neuchâtel

Il Lago di Neuchâtel è il più grande lago situato interamente in territorio svizzero. La sua sponda meridionale appartiene al Cantone di Friburgo, una regione che comprende complessivamente più di cinquanta chilometri quadrati di queste acque cristalline.

Oltre ad offrire uno scenario sublime, la presenza di questo impressionante sito naturale offre alla popolazione locale e ai visitatori una pletora di attività sportive acquatiche: pedalò, windsurf, sci nautico e gite in barca. Così, alcune di queste crociere vi permetteranno di navigare sul lago per diverse ore. Inoltre, saranno spesso commentate da una guida di qualità che vi racconterà le leggende della regione e le sue influenze.

Inoltre, uno dei luoghi migliori per godersi le numerose attrazioni acquatiche è la graziosa cittadina medievale di Estavayer-le-Lac.

7. La Grande Cariçaie a Estavayer-le-lac

A Estavayer-le-lac toujours, vi portiamo alla scoperta della Grande Cariçaie. Questa impressionante riserva naturale è la più grande area palustre della Svizzera e ospita più di 800 specie di piante e 10.000 specie animali: un quarto della fauna e della flora del paese!

A seconda della stagione della vostra visita, potrete ammirare diverse specie di uccelli, lavori di castoro e un impressionante canneto. Avrete diverse possibilità di scoprire il sito: attraverso i sentieri e le piste ciclabili che lo attraversano, in uno dei centri naturalistici o in uno degli osservatori dell’Associazione Grande Cariçaie.

Questa riserva è quindi uno dei grandi siti naturali da visitare assolutamente nel Cantone di Friburgo.

8. Escursione nella città di Gruyères

Questa magnifica cittadina del Canton Friburgo è una meta particolarmente apprezzata dagli amanti dei dintorni autentici e dei panorami incantevoli. Perché oltre ad essere la città del famoso formaggio, la città di Gruyères rivela la sua storia e i suoi monumenti lungo le sue belle strade acciottolate e i suoi sentieri.

Oggi il suo castello è il secondo più visitato della Svizzera dopo quello di Chillon. Costruita su una collina ai piedi delle montagne, la fortezza medievale, simile a un castello, risale al XIII secolo. Aperto ai visitatori dal 1938, il monumento offre, oltre alla visita alle sue sale e al giardino, animazioni multimediali e mostre temporanee.

Inoltre, si consiglia di visitare il lago di Gruyères e la piccola isola di Ogoz, che si trova a due passi. È un luogo affascinante da visitare nel Cantone di Friburgo.

9. La piccola città medievale di Murten

Ottocento anni fa, la città sulle rive del lago Morat ha conservato tutto il suo fascino. Con i suoi pittoreschi vicoli, gli affascinanti portici, i bastioni, la vista panoramica e il lungolago, è il luogo ideale per una passeggiata.

Oltre alla passeggiata in città e alla visita al museo locale dedicato a quasi seimila anni di storia della città, Murten è una destinazione dinamica e sportiva. Ci sono 170 chilometri di piste ciclabili che attraversano la città, quindi ce n’è per tutti i gusti.

Tra Murten e l’antica città romana di Avenches c’è anche un’interessante escursione in bicicletta per tutta la famiglia. È quindi un viaggio molto bello da fare nel Cantone di Friburgo. Infine, vengono offerti anche sport acquatici come il windsurf e il kayak, nonché gite in barca. Due sono i tour in barca da segnalare: quello verso la regione vinicola del Vully e quello che comprende i laghi di Neuchâtel e Bienne.

10. Specialità regionali

La Svizzera è un paese di gourmet e il Canton Friburgo non fa eccezione. Prima di tutto, c’è la presenza del famoso cioccolato svizzero, un successo e contribuiscono alla buona reputazione del paese in termini di gastronomia. La qualità è un dato di fatto, sia nelle grandi case come Cailler o Chocolat Villars che nelle piccole botteghe artigiane.

In secondo luogo, il Canton Friburgo è una regione di formaggi: la regione del Gruyères attira subito l’attenzione! Oltre al famoso formaggio DOP omonimo, c’è il cremoso Vacherin fribourgeois DOP. La miscela dei due elementi costituisce la famosa Fondue de Fribourg. Certo non è molto leggera, ma è così buona! Sarebbe un vero peccato visitare il cantone di Friburgo senza averne mangiato.

Queste specialità godono già di una buona reputazione e sarebbe un peccato perdersi altre specialità come la salumeria de la borne, la torta Vully, la torta alla crema Morat, le meringhe e la doppia panna di Gruyères, la senape Benichon e molte birre fatte in casa.

Come arrivare nel Cantone di Friburgo?

In aereo

Il modo più semplice e veloce per raggiungere il Canton Friburgo è l’aereo. Se il cantone non ha un aeroporto sul suo territorio, si trova vicino agli aeroporti di Basilea, Ginevra e Zurigo. Per non perdere nessuna delle offerte attuali, prendetevi il tempo di andare su Skyscanner per trovare le migliori opportunità. Poi, avrete la possibilità di scegliere tra diverse linee di autobus e treni per raggiungere il cuore del cantone.

In auto

Si tratta di un vero e proprio viaggio su strada per gli avventurieri che vogliono approfittare dell’autonomia offerta dall’auto. Una volta ottenuta la vignetta che autorizza il traffico sulle autostrade svizzere, basta avere pazienza e aprire gli occhi durante le ore di viaggio.

Dove dormire nel Cantone di Friburgo?

Tra l’Airbnb, gli affitti stagionali, le locande, gli alberghi di lusso o gli chalet tipici, la regione ha soluzioni per tutti i gusti!

Un comparatore di hotel online vi permetterà di trovare la vostra soluzione ideale al miglior prezzo.

Se è preferibile soggiornare nella città di Friburgo, in particolare nel quartiere della città bassa, per accedere più facilmente a tutta la zona, le città di Gruyères e Murten hanno una natura incantevole che vi promette calma e serenità.